Menu à Volonté
Une immersion gastronomique sans limites
Commencer
Gyozas au Poulet
Raviolis japonais grillés, servis avec sauce soja légère.
Tempura de Crevettes
Beignets de crevettes légers et croustillants.
Edamame au Sel
Fèves de soja à la vapeur, sel de mer de Guérande.
Salade d'Algues Wakame
Algues marinées au sésame et vinaigre de riz.
Sushis & Rolls
Sashimi Saumon
Tranches fines de saumon Label Rouge extra frais.
California Dragon
Crevette tempura, avocat, nappé d'anguille grillée.
Maki Sakura
Thon rouge, cream cheese et fleurs de cerisier.
Nigiri Unagi
Anguille laquée sur lit de riz vinaigré.
Wok & Grillades
Nouilles Sautées au Boeuf
Nouilles de blé, émincé de boeuf et légumes croquants.
Yakitori Poulet
Brochettes de poulet caramélisées à la sauce tare.
Teppanyaki Saumon
Pavé de saumon grillé à la plaque japonaise.
Riz Cantonais Kinto
Riz sauté, crevettes, petits pois et oeufs bio.
Desserts
Duo de Mochis Glacés
Sélection au choix : Yuzu, Thé Vert ou Coco.
Dorayaki Traditionnel
Pancakes japonais fourrés à la pâte de haricot rouge.
Perles de Coco
Boules de riz gluant à la vapeur, coeur fondant.